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derrick a écrit:

coccinelle a écrit:
Ben sinon pour ce soir, menu végétarien :

- Cake aux lardons .....

Arrêtes Cocci, on dirait Liza et sa pizza au chorizo!!

Oups, j'avais zappé que les lardons venaient du monde carné !

Purée potimaron-patates, et pour faire dans le végétarien du tout, des bons steacks!

panais et pomme de terre roties, saucisses végétales et mayo...

tronche de cake a écrit: saucisses végétales

C'est comme le cake végétarien aux lardons ou ça existe?

Ingrédients : eau, protéines de soja texturisé, huile de colza, fécule de maïs, arôme de viande vegetal, isolat de protéine de soja, jus de canne, sel marin, poivre noir, carraghénane, colorant: caramel.

Hummm l'arôme de viande végétal, que du bonheur !

Désolée j'aime bien les trucs bizarres mais là ça m'attire pas des masses

Tartine a écrit:

tronche de cake a écrit: saucisses végétales

C'est comme le cake végétarien aux lardons ou ça existe?

non non c'est juste uniquement de base végétale, fumé au thé fumé en général, ou au sel fumé...(c'est pas celle que t'a mis en photo).
ien des bonnes, ien a des pas bonnes.faut tester les marques.
perso je trouve ça sympa en barbecue, puisque je ne mange plus d'animal.(mais on va pas ressortir l'eterel debat végétarien, ça va encore mal finir)

mais je parlais de rondelles ressemblant (physiquement) a la charcut qu'on mange avec la raclette
je trouve ça pas mal, bien qu'il ne faille pas s'attendre au gout de la vraie charcut d'animal.

Minestrone:
Dans la cocotte, pendant 15minutes, faire cuire dans l'eau , coupés en tout petit dés: patates, chou, carottes, navets, poireaux, courge, oignon avec une grosse poignée de graines (si possible mélange haricots rouges, blancs, lentilles vertes, rouges, orge...). Ajouter des herbes
Quand c'est cuit balancer de petites pâtes ou des spaghettis cassés et refaire cuire.

velouté se courgette au chevres pour 2 personnes: 3 courgettes moyennes mettre dans la cocotte minute en ti morceaux avec de l'huile et un verre de bouillon... quand ça siffle attendre 10 min grosso merdo...
mixer le fromage de chevre (une demi buche) avce du basilic sel poivre ajouter les courgettes. mixer le tout ... miman un régal et bizarrement la 1ère bouché on croit à un velouté aux champignons.


Gigot d'agneau aux flageolet avec des feuilles de choux farcies à la purée de carottes

Tartine a écrit:Minestrone:
Dans la cocotte, pendant 15minutes, faire cuire dans l'eau , coupés en tout petit dés: patates, chou, carottes, navets, poireaux, courge, oignon avec une grosse poignée de graines (si possible mélange haricots rouges, blancs, lentilles vertes, rouges, orge...). Ajouter des herbes
Quand c'est cuit balancer de petites pâtes ou des spaghettis cassés et refaire cuire.

ça ressemble à la chorba mais sans viande

et sans les épices
Quand tu dis un verre de bouillon dans ton velouté c'est quoi comme bouillon?

tu prends ce que tu veux j'ai mis un cube de basilic / huile olive ( oui je sais c'est pas bien les cubes..mais ça dépanne)l'idéal serait d'avoir un bouillon de pot au feu

hum miam!! bonne apétit moi ce sera la pasta avec la ratatouille de la mere (reste tjrs quelques bocau!!!)

derrick a écrit:Arrêtes Cocci, on dirait Liza et sa pizza au chorizo!!

???

sinon ce soir on mange des M&M's et du céleri au fromage de la Mère Loik. Gastronomique quoi.

liZa a écrit:

derrick a écrit:Arrêtes Cocci, on dirait Liza et sa pizza au chorizo!!

???

.

Tu veux des témoins en plus

pardon ô Liza, j' avais oublié à quel point tu étais intègre, je m' excuse platement pour cet odieu mensonge ...

Hier soir c'était croque-monsieurs... ça se fait vite et ça PETE!

pinaise hier soirée soupe pour mettre au congel pour les soirs d'hiver de lendemain de cuite!!
velouté de carottes
velouté d'endives
et pis ce soir on recommence
velouté poireaux
soupe aux 50 000 légumes etc...

Hier soir, on était branché Indien avec :

Émincés de poulet au curry, cumin, et coriandre avec sa sauce noix de cajou mixés avec lait de coco et ail, accompagné de riz Blanc Thaï et de croquettes de légumes : Pommes de terre et carottes + cumin.

Pétage de bide !

En tous cas j'ai goûté les restes et même froid c'était pas mauvais