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salut

une courge de 2kil (potimarron ou autres) 400grammes de pain dur du lait du gruyère des oeufs des epices au choix

faire tremper le pain dur dans le lait, faire cuire la courge, puis vous melangez tout.......en ajoutant du gruyère 4-6 oeufs un peu d'creme fraiche, du sel poivre noix muscade......... lardons ou c'qui tombe sous la main hop au four 45mn et le repas est prêt.....

y a a de tailles et formes différentes

pour ceux qui connaissent pas, ceci est un diable.......qu'on peut mettre sur n'importe quelle source de chaleur ( gaz, braise, flamme, four) en l'ayant au préalable fait tremper...........
et dedans vous mettez c'que vous voulez........pommes de terre carottes poivrons tomate fenouil ail oignon morceau de poulet, de boeuf enfin c'que vous avez de dispo.........
une fois le diable rempli, vous le poser sur le feu et 30minutes a une heure après mian c'est bon.........
a savoir que les aromes se melangent...........en anjou, j'avais mis des figues avec des patates et sebx a direct fait beurk tes patates ont un drole de gout limite produit vaisselle .........donc tout les melanges sont pas bon a faire......

Slt,
P'tain, le diable!!!
Tu me fais rajeunir de 30 ans, là!!! Je savais pas que ça existait toujours, ces trucs la, j'avais oublié: trop bon!!!

Ce soir, j'ai fait un bourguignon à pas cher, genre même pas 15€ pour 4 ou 5:
1Kg de boeuf (macreuse, un truc bien dur) à 6.50 chez Leader, un bout de lard fumé, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 boite de champ, 1 petite boite de concentré de tomate, chouïa de farine, thym et laurier, 1 l de gros rouge, des patates pour les cochons, des carottes pour les lapins.

Dans une cocotte minute,
Tu fais revenir la viande dans un peu d'huile, puis tu ajoutes les lardons, puis, les oignons, sel, poivre, bouquet garni, 1 cuiller à soupe de farine, la tomate, les champ, l'ail, enfin tout le reste. Et tu couvres avec le rouge.
Tu fermes, tu laisse cuire 1/2 heure.
Tu ouvres, et tu mets les patates et les carottes, si c'est un peu épais, t'ajoute un tit peu d'eau. Et hop encore 1/2 heure à feu très doux.

Pendant ce temps, apéro.
Et après, goûte, ma poule, on va te prendre pour ta grand mère!!!

A+
R.

fredoq a écrit:

y a a de tailles et formes différentes

pour ceux qui connaissent pas, ceci est un diable.......qu'on peut mettre sur n'importe quelle source de chaleur ( gaz, braise, flamme, four) en l'ayant au préalable fait tremper...........
et dedans vous mettez c'que vous voulez........pommes de terre carottes poivrons tomate fenouil ail oignon morceau de poulet, de boeuf enfin c'que vous avez de dispo.........
......

Héééééééééé ça me plait bien ce machin !!! Mais j'en ai jamais vu tu trouves ça ou ????

salut
en magazin on trouve des romertoff et ça ...qui coute entre 50 et 100roro

en broc, ca se negocie pour 2-3 roros

je suis allé viteuf regarder sur un internet , tu en a pour 30€, mais ils sont pas spectaculaires

Ca, peut-être?

A+
R.

rmlc460 a écrit:Ca, peut-être?

A+
R.

le truc a bobos

C'est l'instrument du bonheur, générateur d'une saveur authentique, paysanne, qui vous transporte de la ville à la campagne...

ceci dit ca a pas l'air dégueu

militom a écrit:

Héééééééééé ça me plait bien ce machin !!! Mais j'en ai jamais vu tu trouves ça ou ????

+1 ca a l air bien pratique en plus, je vais guetter ca... merci!

Oui moi aussi, je vais essayer de faire de la bouffe dans l'insert de la maison vu qu'il tourne l'hiver pour le chauffage.
Ca fera une pierre deux coups.

ben c est ce a quoi je pensais aussi, et l'été pour ne pas faire que des grillades ou des patates dans l alu...

Jess&Flo a écrit:l'été pour ne pas faire que des grillades ou des patates dans l alu..

Sinon moi je connais un truc super c'est les légumes et tu peux même les manger crus.

gnagnagna va dire ça a flo, un barbecue sans patate c est pas un barbecue...

je fais des poivrons grillés aussi mais ca serais bien de changer un peu...

et pi je fais ce que je veux d abord!!!!

Jess&Flo a écrit:et pi je fais ce que je veux d abord!!!!

Tant que c'est toi qui fait à bouffer moi ça me va.

Re,

Jess&Flo a écrit:ben c est ce a quoi je pensais aussi, et l'été pour ne pas faire que des grillades ou des patates dans l alu...

Bé, justement, le diable, ça fait des patates dans l'alu... sans l'alu

A+
R.

rmlc460 a écrit:Re,

Jess&Flo a écrit:ben c est ce a quoi je pensais aussi, et l'été pour ne pas faire que des grillades ou des patates dans l alu...

Bé, justement, le diable, ça fait des patates dans l'alu... sans l'alu

A+
R.

loiseleur a écrit:

Jess&Flo a écrit:et pi je fais ce que je veux d abord!!!!

Tant que c'est toi qui fait à bouffer moi ça me va.

ouai ben t aura qu'a bouffer tes legumes crus si c est tellement super!!!

au prochain rasso, je les sors tous de camizon............y en a 7 et hop on s'fait une bouffe.............

ram a écrit:

rmlc460 a écrit:Ca, peut-être?

A+
R.

le truc a bobos

C'est l'instrument du bonheur, générateur d'une saveur authentique, paysanne, qui vous transporte de la ville à la campagne...

ceci dit ca a pas l'air dégueu

bah dis le truc à bobo ... vachement pratique quand même !!! Perso moi jcracherais pas dessus , je vois bien là .. Patate avec de la viande de veau de l'ail et de l'oignon et hop vas y un camenbert par dessus !!!! Miam !

le truc a bobo.ça fait plus de 30ans qu'il y en a autour de moi........je le connais depuis que j'suis tout petit.......on faisait cuire des trucs dans le feu avec et les anciens dans les fermes bin ils utilisaient aussi

mais n'est pas bobo qui veut...........

ram il t'arrive d'aller aux toits du monde à poitiers??

je blaguais, hein
c'est la phrase de description qui fait vraiment citadin trop cool qui mange du bio venu en camion et qui reve de vivre a la campagne, mais sans la chasse, les chiens, la boue, les tracteurs et avec le métro

sinon je vais très rarement au toit du monde fredoq